Rode cichorei (radicchio)

Values per 100 g

Rode cichorei (radicchio) — 100 g: Eiwit: 1,00 g; Vet: 0,15 g; Energie: 15 kcal.

Macronutrients

Energie15 kcal

Eiwit1,00 g

Vet0,15 g

Koolhydraten2,21 g

Vezels1,13 g

Water93,78 g

As0,61 g

Suikers1,21 g

Zetmeel0,50 g

Fats

Verzadigde vetten0,05 g

Enkelvoudig onverzadigde vetten0,00 g

Meervoudig onverzadigde vetten0,09 g

Minerals

Calcium23,18 mg

Fosfor35,88 mg

IJzer0,43 mg

Zink0,37 mg

Mangaan0,14 mg

Koper0,24 mg

Magnesium11,25 mg

Natrium12,80 mg

Kalium263,20 mg

Chloride19,20 mg

Jodium0,6 µg

Seleen0,7 µg

Vitamins

Vitamine A2 IU

Vitamine E2 IU

Vitamine K255,2 µg

Thiamine (B1)43,0 µg

Riboflavine (B2)53,6 µg

Niacine (B3)272,0 µg

Pantotheenzuur (B5)269,0 µg

Pyridoxine (B6)63,8 µg

Foliumzuur (B9)49,8 µg

Biotine (B7)2,1 µg

Vitamine C6,94 mg

Fatty acids

Linolzuur (Omega-6)85,73 mg

ALA (Omega-3)21,13 mg

Omega-321,13 mg

Omega-685,73 mg

Amino acids

Arginine105,15 mg

Methionine+Cystine2,35 mg

Lysine55,48 mg

Methionine8,24 mg

Tryptofaan22,61 mg

Threonine39,47 mg

Histidine24,60 mg

Isoleucine84,87 mg

Leucine61,92 mg

Valine64,56 mg

Fenylalanine34,18 mg

Other

Choline (B4)11,35 mg