Radicchio rosso

Values per 100 g

Radicchio rosso — 100 g: Proteine: 1,00 g; Grassi: 0,15 g; Energia: 15 kcal.

Macronutrients

Energia15 kcal

Proteine1,00 g

Grassi0,15 g

Carboidrati2,21 g

Fibra1,13 g

Acqua93,78 g

Ceneri0,61 g

Zuccheri1,21 g

Amido0,50 g

Fats

Grassi saturi0,05 g

Grassi monoinsaturi0,00 g

Grassi polinsaturi0,09 g

Minerals

Calcio23,18 mg

Fosforo35,88 mg

Ferro0,43 mg

Zinco0,37 mg

Manganese0,14 mg

Rame0,24 mg

Magnesio11,25 mg

Sodio12,80 mg

Potassio263,20 mg

Cloruro19,20 mg

Iodio0,6 µg

Selenio0,7 µg

Vitamins

Vitamina A2 IU

Vitamina E2 IU

Vitamina K255,2 µg

Tiamina (B1)43,0 µg

Riboflavina (B2)53,6 µg

Niacina (B3)272,0 µg

Acido pantotenico (B5)269,0 µg

Piridossina (B6)63,8 µg

Acido folico (B9)49,8 µg

Biotina (B7)2,1 µg

Vitamina C6,94 mg

Fatty acids

Acido linoleico (Omega-6)85,73 mg

ALA (Omega-3)21,13 mg

Omega-321,13 mg

Omega-685,73 mg

Amino acids

Arginina105,15 mg

Metionina+Cistina2,35 mg

Lisina55,48 mg

Metionina8,24 mg

Triptofano22,61 mg

Treonina39,47 mg

Istidina24,60 mg

Isoleucina84,87 mg

Leucina61,92 mg

Valina64,56 mg

Fenilalanina34,18 mg

Other

Colina (B4)11,35 mg