Endivie

Endivie

Values per 100 g

Endivie ist eine Zutat aus der Gruppe „VEGETABLE“ in der BARFLAB-Nährstoffdatenbank für BARF- und gekochte Rationen für Hunde und Katzen. Pro 100 g liefert es 1,16 g Eiweiß und 0,17 g Fett, was 13 kcal ergibt. Es zeichnet sich durch einen Gehalt an Nährstoffen wie Eisen (1,36 mg), Zink (0,44 mg), Kupfer (0,06 mg) aus.

Macronutrients

Energie13 kcal
Protein1,16 g
Fett0,17 g
Kohlenhydrate1,63 g
Ballaststoffe1,79 g
Wasser94,47 g
Asche1,08 g
Zucker0,94 g
Stärke0,18 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren0,03 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,00 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,05 g

Minerals

Kalzium45,75 mg
Phosphor28,83 mg
Eisen1,36 mg
Zink0,44 mg
Mangan0,31 mg
Kupfer0,06 mg
Magnesium12,05 mg
Natrium23,08 mg
Kalium275,50 mg
Chlorid41,41 mg
Jod1,0 µg
Selen0,3 µg
Schwefel (S)5,54 mg

Vitamins

Vitamin A367 IU
Vitamin E0 IU
Vitamin K115,5 µg
Thiamin (B1)66,2 µg
Riboflavin (B2)153,3 µg
Niacin (B3)385,0 µg
Pantothensäure (B5)650,0 µg
Pyridoxin (B6)26,0 µg
Folsäure (B9)141,5 µg
Vitamin C4,78 mg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)29,03 mg
ALA (Omega-3)5,80 mg
Omega-35,80 mg
Omega-629,03 mg

Amino acids

Arginin61,00 mg
Methionin+Cystin6,71 mg
Lysin61,50 mg
Methionin13,70 mg
Cystin9,80 mg
Tryptophan4,90 mg
Threonin49,00 mg
Histidin22,50 mg
Isoleucin71,00 mg
Leucin96,00 mg
Valin61,50 mg
Phenylalanin51,50 mg
Tyrosin39,00 mg

Other

Cholin (B4)13,35 mg

Quellen