Escarola

Escarola

Values per 100 g

Escarola es un ingrediente del grupo «VEGETABLE» de la base de datos nutricional de BARFLAB para dietas BARF y cocinadas para perros y gatos. Por cada 100 g aporta 1,16 g de proteínas y 0,17 g de grasas, lo que supone 13 kcal. Destaca por su contenido en nutrientes como Hierro (1,36 mg), Zinc (0,44 mg), Cobre (0,06 mg).

Macronutrients

Energía13 kcal
Proteína1,16 g
Grasa0,17 g
Carbohidratos1,63 g
Fibra1,79 g
Agua94,47 g
Cenizas1,08 g
Azúcares0,94 g
Almidón0,18 g

Fats

Grasas saturadas0,03 g
Grasas monoinsaturadas0,00 g
Grasas poliinsaturadas0,05 g

Minerals

Calcio45,75 mg
Fósforo28,83 mg
Hierro1,36 mg
Zinc0,44 mg
Manganeso0,31 mg
Cobre0,06 mg
Magnesio12,05 mg
Sodio23,08 mg
Potasio275,50 mg
Cloruro41,41 mg
Yodo1,0 µg
Selenio0,3 µg
Azufre (S)5,54 mg

Vitamins

Vitamina A367 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina K115,5 µg
Tiamina (B1)66,2 µg
Riboflavina (B2)153,3 µg
Niacina (B3)385,0 µg
Ácido pantoténico (B5)650,0 µg
Piridoxina (B6)26,0 µg
Ácido fólico (B9)141,5 µg
Vitamina C4,78 mg

Fatty acids

Ácido linoleico (Omega-6)29,03 mg
ALA (Omega-3)5,80 mg
Omega-35,80 mg
Omega-629,03 mg

Amino acids

Arginina61,00 mg
Metionina+Cistina6,71 mg
Lisina61,50 mg
Metionina13,70 mg
Cistina9,80 mg
Triptófano4,90 mg
Treonina49,00 mg
Histidina22,50 mg
Isoleucina71,00 mg
Leucina96,00 mg
Valina61,50 mg
Fenilalanina51,50 mg
Tirosina39,00 mg

Other

Colina (B4)13,35 mg

Fuentes