Mûre
Values per 100 g
Mûre — 100 g: Protéines: 1,02 g; Lipides: 0,53 g; Énergie: 36 kcal.
Macronutrients
Énergie36 kcal
Protéines1,02 g
Lipides0,53 g
Glucides6,56 g
Fibres3,40 g
Eau87,37 g
Cendres0,37 g
Sucres3,25 g
Amidon0,18 g
Fats
Graisses saturées0,04 g
Graisses monoinsaturées0,08 g
Graisses polyinsaturées0,37 g
Minerals
Calcium25,60 mg
Phosphore25,40 mg
Fer0,72 mg
Zinc0,26 mg
Manganèse0,78 mg
Cuivre0,11 mg
Magnésium17,00 mg
Sodium3,60 mg
Potassium168,80 mg
Chlorure5,40 mg
Iode0,1 µg
Sélénium0,1 µg
Vitamins
Vitamine A23 IU
Vitamine E2 IU
Vitamine K11,9 µg
Thiamine (B1)21,8 µg
Riboflavine (B2)64,0 µg
Niacine (B3)482,0 µg
Acide pantothénique (B5)526,5 µg
Pyridoxine (B6)30,8 µg
Acide folique (B9)22,7 µg
Vitamine C8,27 mg
Fatty acids
Acide linoléique (Omega-6)270,00 mg
ALA (Omega-3)85,00 mg
Omega-385,00 mg
Omega-6270,00 mg
Other
Choline (B4)8,50 mg