EPA è uno dei più potenti agenti antinfiammatori naturali: “estingue” l’infiammazione delle articolazioni, dell’intestino, dei reni e della pelle. DHA è il principale elemento costitutivo del cervello e della retina, fondamentale per il sistema nervoso e la vista[1] [2]. EPA e DHA sono necessari per la riproduzione e il corretto sviluppo. Questi acidi sono estremamente suscettibili all’ossidazione(irrancidimento). Pertanto, l’integrazione di olio di pesce deve sempre andare di pari passo con una dose adeguata di vitamina E(a meno che il produttore non lo abbia già aggiunto alla bottiglia). Oli vegetali(per esempio. biancheria)contengono acido ALA: i cani lo convertono molto male in EPA/DHA(inferiore al 10%), e nei gatti l’attività dell’enzima è troppo bassa per convertirlo. Pertanto, i carnivori devono ottenere Omega-3 solo da fonti animali o alghe marine[3]. Negli studi sui roditori, è stato riscontrato che la somministrazione di olio di pesce contenente EPA e DHA riduce l’infiammazione delle pareti cellulari causata dagli streptococchi e la concentrazione di fattori infiammatori nell’artrite reumatoide[3].
**In cosa consiste:**Pesce di mare azzurro(salmone, aringa, sardina, spratto), olio di pesce, olio di krill, olio di alghe marine.
** Carenza: ** Disturbi dello sviluppo nei cuccioli/gattini, aggravamento delle allergie, dermatite atopica (AZS) e degenerazioni articolari dolorose [4].
** Eccesso: ** Diluisce il sangue: gli Omega-3 hanno un forte effetto anticoagulante, quindi vale la pena interrompere gli oli alcuni giorni prima delle operazioni pianificate, inclusa la castrazione o la sterilizzazione. Una singola dose troppo grande causerà steatorrea [5].
Sorgenti
- Bauer JE (2011). Uso terapeutico degli oli di pesce negli animali da compagnia. JAVMA239(11):1441-1451. https://doi.org/10.2460/javma.239.11.1441
- Zicker SC, Jewell DE, Yamka RM, Buber NA (2012). Evalutazione dell’apprendimento cognitivo, della memoria, delle funzioni psicomotorie, immunologiche e retiniche in cuccioli sani alimentati con olio di pesce ricco di DHA. JAVMA241(5):583-594. https://doi.org/10.2460/javma.241.5.583
- Bauer JE (2016). La natura essenziale degli acidi grassi omega-3 nella dieta nei cani. JAVMA249(11):1267-1272. https://doi.org/10.2460/javma.249.11.1267
- Roush JK, Dodd CE, Fritsch DA, et al. (2010). Valutazione pratica veterinaria multicentrica degli effetti degli acidi grassi omega-3 sull’osteoartrosi nei cani. JAVMA236(1):59-66. https://doi.org/10.2460/javma.236.1.59
- Lenox CE, Bauer JE (2013). Potenziali effetti avversi degli acidi grassi omega-3 in cani e gatti. J Vet Stagista Med 27(2):217-226. https://doi.org/10.1111/jvim.12033