Jagnięcina, kotlet z udźca z kością chudy
Wartości na 100 g
Jagnięcina, kotlet z udźca z kością chudy — 100 g: Białko: 21,10 g; Tłuszcz: 4,64 g; Energia: 126 kcal.
Makroskładniki
Energia126 kcal
Białko21,10 g
Tłuszcz4,64 g
Woda74,40 g
Popiół1,08 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone1,51 g
Tłuszcze jednonienasycone1,37 g
Tłuszcze wielonienasycone0,33 g
Tłuszcze trans0,17 g
Cholesterol66,00 mg
Minerały
Wapń11,00 mg
Fosfor198,00 mg
Żelazo1,64 mg
Cynk3,16 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,12 mg
Magnez24,00 mg
Sód64,00 mg
Potas350,00 mg
Chlorek96,00 mg
Selen3,2 µg
Siarka (S)221,06 mg
Witaminy
Witamina A10 IU
Witamina E0 IU
Witamina B121,6 µg
Tiamina (B1)175,0 µg
Ryboflawina (B2)173,0 µg
Niacyna (B3)5240,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)553,0 µg
Pirydoksyna (B6)137,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)31,00 mg
Kwas linolowy (Omega-6)98,00 mg
ALA (Omega-3)65,00 mg
Omega-396,00 mg
Omega-698,00 mg
EPA24,00 mg
DHA7,00 mg
Aminokwasy
Tauryna50,00 mg
Arginina1420,00 mg
Metionina+Cystyna964,00 mg
Lizyna1840,00 mg
Metionina688,00 mg
Cystyna276,00 mg
Tryptofan233,00 mg
Treonina1010,00 mg
Histydyna447,00 mg
Izoleucyna945,00 mg
Leucyna1630,00 mg
Walina1080,00 mg
Fenyloalanina831,00 mg
Tyrozyna731,00 mg
Inne
Cholina (B4)88,70 mg