Wieprzowina, schab
Wartości na 100 g
Wieprzowina, schab — 100 g: Białko: 22,70 g; Tłuszcz: 5,94 g; Energia: 146 kcal.
Makroskładniki
Energia146 kcal
Białko22,70 g
Tłuszcz5,94 g
Węglowodany0,40 g
Woda70,30 g
Popiół0,69 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone2,40 g
Tłuszcze jednonienasycone2,92 g
Tłuszcze wielonienasycone0,59 g
Cholesterol47,00 mg
Minerały
Wapń8,99 mg
Fosfor210,00 mg
Żelazo0,57 mg
Cynk1,44 mg
Mangan0,01 mg
Miedź0,06 mg
Magnez26,00 mg
Sód37,80 mg
Potas379,00 mg
Chlorek56,70 mg
Selen6,6 µg
Witaminy
Witamina B120,3 µg
Tiamina (B1)760,0 µg
Ryboflawina (B2)130,0 µg
Pirydoksyna (B6)590,0 µg
Biotyna (B7)4,0 µg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)460,00 mg
ALA (Omega-3)21,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)24,00 mg
Omega-321,00 mg
Omega-6484,00 mg
Aminokwasy
Tauryna60,00 mg
Inne
Cholina (B4)88,00 mg