Rúcula

Vegetables / Vegetal

Rúcula

Values per 100 g

Rúcula é um ingrediente do grupo «Vegetal» da base de dados nutricional BARFLAB para dietas BARF e cozinhadas para cães e gatos. Por 100 g fornece 2,52 g de proteína e 0,43 g de gordura, totalizando 20 kcal. Destaca-se pelo teor de nutrientes como Ferro (1,52 mg), Zinco (0,43 mg), Cobre (0,22 mg).

Macronutrients

Energia 20 kcal
Proteína 2,52 g
Gordura 0,43 g
Hidratos de Carbono 1,28 g
Fibra 1,80 g
Água 92,42 g
Cinzas 1,49 g
Açúcares 0,89 g
Amido 0,05 g
Fibra solúvel 0,40 g
Fibra insolúvel 1,98 g

Fats

Gorduras saturadas 0,08 g
Gorduras monoinsaturadas 0,03 g
Gorduras polinsaturadas 0,28 g

Minerals

Cálcio 204,92 mg
Fósforo 52,21 mg
Ferro 1,52 mg
Zinco 0,43 mg
Manganês 0,40 mg
Cobre 0,22 mg
Magnésio 45,31 mg
Sódio 31,63 mg
Potássio 385,03 mg
Cloreto 47,45 mg
Iodo 2,3 µg
Selénio 2,2 µg
Enxofre (S) 18,37 mg

Vitamins

Vitamina A 784 IU
Vitamina E 1 IU
Vitamina K 95,0 µg
Tiamina (B1) 45,5 µg
Riboflavina (B2) 117,9 µg
Niacina (B3) 636,8 µg
Ácido Pantoténico (B5) 390,2 µg
Piridoxina (B6) 119,3 µg
Ácido Fólico (B9) 126,0 µg
Biotina (B7) 2,9 µg
Vitamina C 14,36 mg

Fatty acids

Ácido Linoleico (Omega-6) 86,67 mg
ALA (Omega-3) 113,33 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6) 1,00 mg
Omega-3 113,33 mg
Omega-6 86,67 mg

Amino acids

Arginina 175,60 mg
Metionina+Cistina 10,97 mg
Lisina 166,75 mg
Metionina 39,38 mg
Cistina 37,38 mg
Triptofano 44,09 mg
Treonina 121,01 mg
Histidina 62,36 mg
Isoleucina 105,45 mg
Leucina 186,25 mg
Valina 154,50 mg
Fenilalanina 149,13 mg
Tirosina 90,40 mg

Other

Colina (B4) 15,30 mg

Fontes

Vegetais