Ruccola

Vegetables / Grönsak

Ruccola

Values per 100 g

Ruccola är en ingrediens i gruppen ”Grönsak” i BARFLAB:s näringsdatabas för BARF- och tillagade dieter för hundar och katter. Per 100 g ger den 2,52 g protein och 0,43 g fett, vilket ger totalt 20 kcal. Den utmärker sig genom sitt innehåll av näringsämnen som Järn (1,52 mg), Zink (0,43 mg), Koppar (0,22 mg).

Macronutrients

Energi 20 kcal
Protein 2,52 g
Fett 0,43 g
Kolhydrater 1,28 g
Fiber 1,80 g
Vatten 92,42 g
Aska 1,49 g
Sockerarter 0,89 g
Stärkelse 0,05 g
Lösliga fibrer 0,40 g
Olösliga fibrer 1,98 g

Fats

Mättat fett 0,08 g
Enkelomättat fett 0,03 g
Fleromättat fett 0,28 g

Minerals

Kalcium 204,92 mg
Fosfor 52,21 mg
Järn 1,52 mg
Zink 0,43 mg
Mangan 0,40 mg
Koppar 0,22 mg
Magnesium 45,31 mg
Natrium 31,63 mg
Kalium 385,03 mg
Klorid 47,45 mg
Jod 2,3 µg
Selen 2,2 µg
Svavel (S) 18,37 mg

Vitamins

A-vitamin 784 IU
E-vitamin 1 IU
K-vitamin 95,0 µg
Tiamin (B1) 45,5 µg
Riboflavin (B2) 117,9 µg
Niacin (B3) 636,8 µg
Pantotensyra (B5) 390,2 µg
Pyridoxin (B6) 119,3 µg
Folsyra (B9) 126,0 µg
Biotin (B7) 2,9 µg
C-vitamin 14,36 mg

Fatty acids

Linolsyra (Omega-6) 86,67 mg
ALA (Omega-3) 113,33 mg
Arakidonsyra (Omega-6) 1,00 mg
Omega-3 113,33 mg
Omega-6 86,67 mg

Amino acids

Arginin 175,60 mg
Metionin+Cystin 10,97 mg
Lysin 166,75 mg
Metionin 39,38 mg
Cystin 37,38 mg
Tryptofan 44,09 mg
Treonin 121,01 mg
Histidin 62,36 mg
Isoleucin 105,45 mg
Leucin 186,25 mg
Valin 154,50 mg
Fenylalanin 149,13 mg
Tyrosin 90,40 mg

Other

Kolin (B4) 15,30 mg

Källor

Grönsaker

Aubergine

Aubergine

Protein
0,75 g
Fett
0,12 g
Energi
19 kcal
Basilika, färsk

Basilika, färsk

Protein
2,54 g
Fett
0,51 g
Energi
22 kcal
Blomkål

Blomkål

Protein
1,52 g
Fett
0,18 g
Energi
18 kcal
Broccoli

Broccoli

Protein
2,46 g
Fett
0,17 g
Energi
23 kcal
Brysselkål

Brysselkål

Protein
3,67 g
Fett
0,42 g
Energi
45 kcal
Champinjoner (vita)

Champinjoner (vita)

Protein
2,48 g
Fett
0,30 g
Energi
23 kcal