Rúcula

Vegetables / Verdura

Rúcula

Values per 100 g

Rúcula es un ingrediente del grupo «Verdura» de la base de datos nutricional de BARFLAB para dietas BARF y cocinadas para perros y gatos. Por cada 100 g aporta 2,52 g de proteínas y 0,43 g de grasas, lo que supone 20 kcal. Destaca por su contenido en nutrientes como Hierro (1,52 mg), Zinc (0,43 mg), Cobre (0,22 mg).

Macronutrients

Energía 20 kcal
Proteína 2,52 g
Grasa 0,43 g
Carbohidratos 1,28 g
Fibra 1,80 g
Agua 92,42 g
Cenizas 1,49 g
Azúcares 0,89 g
Almidón 0,05 g
Fibra soluble 0,40 g
Fibra insoluble 1,98 g

Fats

Grasas saturadas 0,08 g
Grasas monoinsaturadas 0,03 g
Grasas poliinsaturadas 0,28 g

Minerals

Calcio 204,92 mg
Fósforo 52,21 mg
Hierro 1,52 mg
Zinc 0,43 mg
Manganeso 0,40 mg
Cobre 0,22 mg
Magnesio 45,31 mg
Sodio 31,63 mg
Potasio 385,03 mg
Cloruro 47,45 mg
Yodo 2,3 µg
Selenio 2,2 µg
Azufre (S) 18,37 mg

Vitamins

Vitamina A 784 IU
Vitamina E 1 IU
Vitamina K 95,0 µg
Tiamina (B1) 45,5 µg
Riboflavina (B2) 117,9 µg
Niacina (B3) 636,8 µg
Ácido pantoténico (B5) 390,2 µg
Piridoxina (B6) 119,3 µg
Ácido fólico (B9) 126,0 µg
Biotina (B7) 2,9 µg
Vitamina C 14,36 mg

Fatty acids

Ácido linoleico (Omega-6) 86,67 mg
ALA (Omega-3) 113,33 mg
Ácido araquidónico (Omega-6) 1,00 mg
Omega-3 113,33 mg
Omega-6 86,67 mg

Amino acids

Arginina 175,60 mg
Metionina+Cistina 10,97 mg
Lisina 166,75 mg
Metionina 39,38 mg
Cistina 37,38 mg
Triptófano 44,09 mg
Treonina 121,01 mg
Histidina 62,36 mg
Isoleucina 105,45 mg
Leucina 186,25 mg
Valina 154,50 mg
Fenilalanina 149,13 mg
Tirosina 90,40 mg

Other

Colina (B4) 15,30 mg

Fuentes

Verduras

Acelga

Acelga

Proteína
1,77 g
Grasa
0,23 g
Energía
19 kcal
Achicoria roja (radicchio)

Achicoria roja (radicchio)

Proteína
1,00 g
Grasa
0,15 g
Energía
15 kcal
Albahaca, fresca

Albahaca, fresca

Proteína
2,54 g
Grasa
0,51 g
Energía
22 kcal
Alga wakame

Alga wakame

Proteína
3,03 g
Grasa
0,64 g
Energía
45 kcal
Apio

Apio

Proteína
0,50 g
Energía
7 kcal
Apionabo

Apionabo

Proteína
1,26 g
Grasa
0,20 g
Energía
26 kcal