Porco, bife de perna
Values per 100 g
Porco, bife de perna — 100 g: Proteína: 21,64 g; Gordura: 3,39 g; Energia: 123 kcal.
Macronutrients
Energia123 kcal
Proteína21,64 g
Gordura3,39 g
Água75,20 g
Cinzas1,02 g
Fats
Gorduras saturadas1,19 g
Gorduras monoinsaturadas1,69 g
Gorduras polinsaturadas0,51 g
Gorduras trans0,02 g
Colesterol63,00 mg
Minerals
Cálcio7,00 mg
Fósforo207,00 mg
Ferro0,84 mg
Zinco3,18 mg
Manganês0,01 mg
Cobre0,06 mg
Magnésio22,00 mg
Sódio73,00 mg
Potássio365,00 mg
Cloreto109,50 mg
Selénio25,2 µg
Enxofre (S)192,16 mg
Vitamins
Vitamina E0 IU
Vitamina B120,6 µg
Tiamina (B1)525,0 µg
Riboflavina (B2)423,0 µg
Niacina (B3)7090,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)802,0 µg
Piridoxina (B6)553,0 µg
Ácido Fólico (B9)1,0 µg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)422,00 mg
ALA (Omega-3)13,00 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)59,00 mg
Omega-313,00 mg
Omega-6422,00 mg
Amino acids
Taurina50,00 mg
Arginina1390,00 mg
Metionina+Cistina837,00 mg
Lisina1920,00 mg
Metionina593,00 mg
Cistina244,00 mg
Triptofano258,00 mg
Treonina952,00 mg
Histidina880,00 mg
Isoleucina1020,00 mg
Leucina1780,00 mg
Valina1090,00 mg
Fenilalanina899,00 mg
Tirosina857,00 mg
Other
Colina (B4)71,90 mg