Cerdo, filete de pierna
Values per 100 g
Cerdo, filete de pierna — 100 g: Proteína: 21,64 g; Grasa: 3,39 g; Energía: 123 kcal.
Macronutrients
Energía123 kcal
Proteína21,64 g
Grasa3,39 g
Agua75,20 g
Cenizas1,02 g
Fats
Grasas saturadas1,19 g
Grasas monoinsaturadas1,69 g
Grasas poliinsaturadas0,51 g
Grasas trans0,02 g
Colesterol63,00 mg
Minerals
Calcio7,00 mg
Fósforo207,00 mg
Hierro0,84 mg
Zinc3,18 mg
Manganeso0,01 mg
Cobre0,06 mg
Magnesio22,00 mg
Sodio73,00 mg
Potasio365,00 mg
Cloruro109,50 mg
Selenio25,2 µg
Azufre (S)192,16 mg
Vitamins
Vitamina E0 IU
Vitamina B120,6 µg
Tiamina (B1)525,0 µg
Riboflavina (B2)423,0 µg
Niacina (B3)7090,0 µg
Ácido pantoténico (B5)802,0 µg
Piridoxina (B6)553,0 µg
Ácido fólico (B9)1,0 µg
Fatty acids
Ácido linoleico (Omega-6)422,00 mg
ALA (Omega-3)13,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)59,00 mg
Omega-313,00 mg
Omega-6422,00 mg
Amino acids
Taurina50,00 mg
Arginina1390,00 mg
Metionina+Cistina837,00 mg
Lisina1920,00 mg
Metionina593,00 mg
Cistina244,00 mg
Triptófano258,00 mg
Treonina952,00 mg
Histidina880,00 mg
Isoleucina1020,00 mg
Leucina1780,00 mg
Valina1090,00 mg
Fenilalanina899,00 mg
Tirosina857,00 mg
Other
Colina (B4)71,90 mg