Tahini (pasta de sésamo)
Values per 100 g
Tahini (pasta de sésamo) — 100 g: Proteína: 17,00 g; Gordura: 53,76 g; Energia: 595 kcal.
Macronutrients
Energia595 kcal
Proteína17,00 g
Gordura53,76 g
Hidratos de Carbono21,19 g
Fibra9,30 g
Água3,27 g
Cinzas4,74 g
Açúcares0,40 g
Amido0,40 g
Fats
Gorduras saturadas7,31 g
Gorduras monoinsaturadas19,55 g
Gorduras polinsaturadas22,70 g
Minerals
Cálcio426,00 mg
Fósforo732,00 mg
Ferro8,95 mg
Zinco4,62 mg
Manganês1,46 mg
Cobre1,61 mg
Magnésio95,00 mg
Sódio115,00 mg
Potássio414,00 mg
Cloreto30,98 mg
Selénio34,4 µg
Enxofre (S)211,51 mg
Vitamins
Vitamina A67 IU
Vitamina E0 IU
Tiamina (B1)1220,0 µg
Riboflavina (B2)473,0 µg
Niacina (B3)5450,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)693,0 µg
Piridoxina (B6)149,0 µg
Ácido Fólico (B9)98,0 µg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)23 133,00 mg
ALA (Omega-3)407,00 mg
Omega-3407,00 mg
Omega-623 133,00 mg
Amino acids
Arginina2521,00 mg
Metionina+Cistina904,00 mg
Lisina545,00 mg
Metionina561,00 mg
Cistina343,00 mg
Triptofano372,00 mg
Treonina706,00 mg
Histidina500,00 mg
Isoleucina731,00 mg
Leucina1300,00 mg
Valina950,00 mg
Fenilalanina901,00 mg
Tirosina712,00 mg
Other
Colina (B4)25,80 mg