Castanhas-do-pará

Values per 100 g

Castanhas-do-pará — 100 g: Proteína: 14,32 g; Gordura: 67,10 g; Energia: 659 kcal.

Macronutrients

Energia659 kcal

Proteína14,32 g

Gordura67,10 g

Hidratos de Carbono11,74 g

Fibra7,50 g

Água3,30 g

Cinzas3,47 g

Açúcares1,55 g

Amido0,25 g

Fibra insolúvel1,40 g

Fats

Gorduras saturadas15,55 g

Gorduras monoinsaturadas22,85 g

Gorduras polinsaturadas24,73 g

Minerals

Cálcio160,00 mg

Fósforo725,00 mg

Ferro2,43 mg

Zinco4,06 mg

Manganês1,22 mg

Cobre1,74 mg

Magnésio376,00 mg

Sódio3,00 mg

Potássio659,00 mg

Cloreto4,50 mg

Iodo13,3 µg

Selénio1917,0 µg

Enxofre (S)321,89 mg

Vitamins

Vitamina E8 IU

Tiamina (B1)617,0 µg

Riboflavina (B2)35,0 µg

Niacina (B3)295,0 µg

Ácido Pantoténico (B5)184,0 µg

Piridoxina (B6)101,0 µg

Ácido Fólico (B9)22,0 µg

Vitamina C0,47 mg

Fatty acids

Ácido Linoleico (Omega-6)23 859,00 mg

ALA (Omega-3)18,00 mg

Omega-318,00 mg

Omega-623 859,00 mg

Amino acids

Arginina2140,00 mg

Metionina+Cistina1430,00 mg

Lisina490,00 mg

Metionina1120,00 mg

Cistina306,00 mg

Triptofano69,00 mg

Treonina365,00 mg

Histidina409,00 mg

Isoleucina518,00 mg

Leucina1190,00 mg

Valina760,00 mg

Fenilalanina639,00 mg

Tirosina416,00 mg

Other

Colina (B4)28,80 mg