Kålrot

Vegetables / Grönsak

Kålrot

Values per 100 g

Kålrot är en ingrediens i gruppen ”Grönsak” i BARFLAB:s näringsdatabas för BARF- och tillagade dieter för hundar och katter. Per 100 g ger den 1,02 g protein och 0,14 g fett, vilket ger totalt 31 kcal. Den utmärker sig genom sitt innehåll av näringsämnen som Järn (0,35 mg), Zink (0,21 mg), Koppar (0,03 mg).

Macronutrients

Energi 31 kcal
Protein 1,02 g
Fett 0,14 g
Kolhydrater 6,26 g
Fiber 2,30 g
Vatten 89,63 g
Aska 0,68 g
Sockerarter 4,23 g
Stärkelse 0,40 g
Olösliga fibrer 1,20 g

Fats

Mättat fett 0,02 g
Enkelomättat fett 0,02 g
Fleromättat fett 0,07 g

Minerals

Kalcium 38,09 mg
Fosfor 48,52 mg
Järn 0,35 mg
Zink 0,21 mg
Mangan 0,14 mg
Koppar 0,03 mg
Magnesium 15,80 mg
Natrium 10,02 mg
Kalium 324,40 mg
Klorid 15,03 mg
Jod 0,6 µg
Selen 0,3 µg

Vitamins

A-vitamin 48 IU
E-vitamin 0 IU
K-vitamin 0,9 µg
Tiamin (B1) 67,0 µg
Riboflavin (B2) 42,0 µg
Niacin (B3) 1 060,0 µg
Pantotensyra (B5) 143,3 µg
Pyridoxin (B6) 110,0 µg
Folsyra (B9) 27,3 µg
Biotin (B7) 1,2 µg
C-vitamin 34,68 mg

Fatty acids

Linolsyra (Omega-6) 13,85 mg
ALA (Omega-3) 26,73 mg
Omega-3 26,73 mg
Omega-6 13,85 mg

Amino acids

Taurin 10,00 mg
Arginin 59,00 mg
Metionin+Cystin 3,40 mg
Tryptofan 14,03 mg

Other

Kolin (B4) 26,83 mg

Källor

Grönsaker