Sonnenblumenkerne (geschält)

Values per 100 g

Sonnenblumenkerne (geschält) — 100 g: Protein: 20,78 g; Fett: 51,46 g; Energie: 584 kcal.

Macronutrients

Energie584 kcal

Protein20,78 g

Fett51,46 g

Kohlenhydrate20,00 g

Ballaststoffe8,60 g

Wasser5,38 g

Asche3,08 g

Zucker1,97 g

Stärke1,95 g

Unlösliche Ballaststoffe6,40 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren5,42 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren16,79 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren27,95 g

Minerals

Kalzium78,00 mg

Phosphor660,00 mg

Eisen5,25 mg

Zink5,00 mg

Mangan1,95 mg

Kupfer1,80 mg

Magnesium325,00 mg

Natrium9,00 mg

Kalium645,00 mg

Chlorid88,33 mg

Jod1,7 µg

Selen53,0 µg

Schwefel (S)225,73 mg

Vitamins

Vitamin A50 IU

Vitamin E52 IU

Thiamin (B1)1.480,0 µg

Riboflavin (B2)355,0 µg

Niacin (B3)8.335,0 µg

Pantothensäure (B5)1.130,0 µg

Pyridoxin (B6)1.345,0 µg

Folsäure (B9)227,0 µg

Biotin (B7)29,0 µg

Vitamin C0,70 mg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)23.050,00 mg

ALA (Omega-3)60,00 mg

Omega-360,00 mg

Omega-623.050,00 mg

Amino acids

Arginin2.403,00 mg

Methionin+Cystin945,00 mg

Lysin937,00 mg

Methionin494,00 mg

Cystin451,00 mg

Tryptophan348,00 mg

Threonin928,00 mg

Histidin632,00 mg

Isoleucin1.140,00 mg

Leucin1.660,00 mg

Valin1.320,00 mg

Phenylalanin1.170,00 mg

Tyrosin666,00 mg

Other

Cholin (B4)55,10 mg