Res, entrecot

Values per 100 g

Res, entrecot — 100 g: Proteína: 18,82 g; Grasa: 13,03 g; Energía: 196 kcal.

Macronutrients

Energía196 kcal

Proteína18,82 g

Grasa13,03 g

Carbohidratos0,73 g

Agua66,92 g

Cenizas0,86 g

Azúcares0,17 g

Fats

Grasas saturadas5,29 g

Grasas monoinsaturadas4,71 g

Grasas poliinsaturadas0,27 g

Grasas trans0,27 g

Colesterol59,93 mg

Minerals

Calcio4,58 mg

Fósforo162,50 mg

Hierro2,22 mg

Zinc5,11 mg

Manganeso0,02 mg

Cobre0,10 mg

Magnesio18,00 mg

Sodio55,75 mg

Potasio307,50 mg

Cloruro83,63 mg

Selenio8,3 µg

Azufre (S)157,89 mg

Vitamins

Vitamina D22 IU

Vitamina E0 IU

Vitamina B121,1 µg

Tiamina (B1)24,0 µg

Riboflavina (B2)159,8 µg

Niacina (B3)4760,0 µg

Ácido pantoténico (B5)2390,0 µg

Piridoxina (B6)175,5 µg

Ácido fólico (B9)9,7 µg

Biotina (B7)2,2 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)0,85 mg

Ácido linoleico (Omega-6)142,10 mg

ALA (Omega-3)25,00 mg

Ácido araquidónico (Omega-6)8,50 mg

Omega-325,85 mg

Omega-6150,60 mg

EPA1,23 mg

Amino acids

Taurina40,00 mg

Arginina1160,00 mg

Metionina+Cistina689,88 mg

Lisina1863,75 mg

Metionina498,50 mg

Cistina191,38 mg

Triptófano242,13 mg

Treonina916,13 mg

Histidina727,75 mg

Isoleucina917,38 mg

Leucina1661,25 mg

Valina973,25 mg

Fenilalanina824,63 mg

Tirosina709,50 mg

Other

Colina (B4)47,90 mg