Trigo sarraceno cocido

Values per 100 g

Trigo sarraceno cocido — 100 g: Proteína: 3,38 g; Grasa: 0,62 g; Energía: 92 kcal.

Macronutrients

Energía92 kcal

Proteína3,38 g

Grasa0,62 g

Carbohidratos19,94 g

Fibra2,70 g

Agua75,63 g

Cenizas0,43 g

Azúcares0,90 g

Calcio7,00 mg

Fósforo70,00 mg

Hierro0,80 mg

Zinc0,61 mg

Manganeso0,40 mg

Cobre0,15 mg

Magnesio51,00 mg

Sodio4,00 mg

Potasio88,00 mg

Selenio2,2 µg

Vitamina E0 IU

Tiamina (B1)40,0 µg

Riboflavina (B2)39,0 µg

Niacina (B3)940,0 µg

Ácido pantoténico (B5)359,0 µg

Piridoxina (B6)77,0 µg

Ácido fólico (B9)14,0 µg