Trigo sarraceno cozido

Values per 100 g

Trigo sarraceno cozido — 100 g: Proteína: 3,38 g; Gordura: 0,62 g; Energia: 92 kcal.

Macronutrients

Energia92 kcal

Proteína3,38 g

Gordura0,62 g

Hidratos de Carbono19,94 g

Fibra2,70 g

Água75,63 g

Cinzas0,43 g

Açúcares0,90 g

Cálcio7,00 mg

Fósforo70,00 mg

Ferro0,80 mg

Zinco0,61 mg

Manganês0,40 mg

Cobre0,15 mg

Magnésio51,00 mg

Sódio4,00 mg

Potássio88,00 mg

Selénio2,2 µg

Vitamina E0 IU

Tiamina (B1)40,0 µg

Riboflavina (B2)39,0 µg

Niacina (B3)940,0 µg

Ácido Pantoténico (B5)359,0 µg

Piridoxina (B6)77,0 µg

Ácido Fólico (B9)14,0 µg