Kukkakaali

Vegetables / Kasvis

Kukkakaali

Values per 100 g

Kukkakaali on ainesosa ryhmästä ”Kasvis” BARFLABin ravintotietokannassa koirien ja kissojen BARF- ja kypsennettyihin ruokavalioihin. 100 grammassa sitä on 1,52 g proteiinia ja 0,18 g rasvaa, yhteensä 18 kcal. Se erottuu ravintoaineillaan, kuten Rauta (0,36 mg), Sinkki (0,26 mg), Kupari (0,03 mg).

Macronutrients

Energia 18 kcal
Proteiini 1,52 g
Rasva 0,18 g
Hiilihydraatit 2,59 g
Kuitu 1,50 g
Vesi 92,50 g
Tuhka 0,77 g
Sokerit 1,52 g
Tärkkelys 0,15 g
Liukenematon kuitu 1,20 g

Fats

Tyydyttyneet rasvat 0,10 g
Kertatyydyttymättömät rasvat 0,04 g
Monityydyttymättömät rasvat 0,13 g

Minerals

Kalsium 23,57 mg
Fosfori 45,01 mg
Rauta 0,36 mg
Sinkki 0,26 mg
Mangaani 0,18 mg
Kupari 0,03 mg
Magnesium 13,67 mg
Natrium 20,20 mg
Kalium 299,59 mg
Kloridi 28,94 mg
Jodi 0,3 µg
Seleeni 0,3 µg
Rikki (S) 11,34 mg

Vitamins

A-vitamiini 5 IU
E-vitamiini 0 IU
K-vitamiini 12,6 µg
Tiamiini (B1) 50,9 µg
Riboflaviini (B2) 78,8 µg
Niasiini (B3) 379,4 µg
Pantoteenihappo (B5) 633,6 µg
Pyridoksiini (B6) 167,6 µg
Foolihappo (B9) 102,1 µg
Biotiini (B7) 2,8 µg
C-vitamiini 38,77 mg

Fatty acids

Linolihappo (Omega-6) 18,98 mg
ALA (Omega-3) 66,46 mg
Omega-3 66,46 mg
Omega-6 18,98 mg

Amino acids

Arginiini 97,12 mg
Metioniini+kystiini 17,85 mg
Lysiini 182,90 mg
Metioniini 29,10 mg
Kystiini 19,18 mg
Tryptofaani 30,07 mg
Treoniini 90,08 mg
Histidiini 55,28 mg
Isoleusiini 90,06 mg
Leusiini 134,84 mg
Valiini 151,78 mg
Fenyylialaniini 84,58 mg
Tyrosiini 57,74 mg

Other

Koliini (B4) 44,10 mg

Lähteet

Vihannekset

Basilika, tuore

Basilika, tuore

Proteiini
2,54 g
Rasva
0,51 g
Energia
22 kcal
Bataatti

Bataatti

Proteiini
1,16 g
Rasva
0,09 g
Energia
73 kcal
Bataatti, kuorittu

Bataatti, kuorittu

Proteiini
0,79 g
Rasva
0,03 g
Energia
40 kcal
Endiivi

Endiivi

Proteiini
1,16 g
Rasva
0,17 g
Energia
13 kcal
Fenkoli

Fenkoli

Proteiini
0,73 g
Rasva
0,08 g
Energia
14 kcal
Herkkusienet (valkoiset)

Herkkusienet (valkoiset)

Proteiini
2,48 g
Rasva
0,30 g
Energia
23 kcal