Noix du Brésil
Values per 100 g
Noix du Brésil — 100 g: Protéines: 14,32 g; Lipides: 67,10 g; Énergie: 659 kcal.
Macronutrients
Énergie659 kcal
Protéines14,32 g
Lipides67,10 g
Glucides11,74 g
Fibres7,50 g
Eau3,30 g
Cendres3,47 g
Sucres1,55 g
Amidon0,25 g
Fibres insolubles1,40 g
Fats
Graisses saturées15,55 g
Graisses monoinsaturées22,85 g
Graisses polyinsaturées24,73 g
Minerals
Calcium160,00 mg
Phosphore725,00 mg
Fer2,43 mg
Zinc4,06 mg
Manganèse1,22 mg
Cuivre1,74 mg
Magnésium376,00 mg
Sodium3,00 mg
Potassium659,00 mg
Chlorure4,50 mg
Iode13,3 µg
Sélénium1 917,0 µg
Soufre (S)321,89 mg
Vitamins
Vitamine E8 IU
Thiamine (B1)617,0 µg
Riboflavine (B2)35,0 µg
Niacine (B3)295,0 µg
Acide pantothénique (B5)184,0 µg
Pyridoxine (B6)101,0 µg
Acide folique (B9)22,0 µg
Vitamine C0,47 mg
Fatty acids
Acide linoléique (Omega-6)23 859,00 mg
ALA (Omega-3)18,00 mg
Omega-318,00 mg
Omega-623 859,00 mg
Amino acids
Arginine2 140,00 mg
Méthionine+Cystine1 430,00 mg
Lysine490,00 mg
Méthionine1 120,00 mg
Cystine306,00 mg
Tryptophane69,00 mg
Thréonine365,00 mg
Histidine409,00 mg
Isoleucine518,00 mg
Leucine1 190,00 mg
Valine760,00 mg
Phénylalanine639,00 mg
Tyrosine416,00 mg
Other
Choline (B4)28,80 mg