Cavolini di Bruxelles

Values per 100 g

Cavolini di Bruxelles — 100 g: Proteine: 3,67 g; Grassi: 0,42 g; Energia: 45 kcal.

Macronutrients

Energia45 kcal

Proteine3,67 g

Grassi0,42 g

Carboidrati6,99 g

Fibra3,86 g

Acqua85,18 g

Ceneri1,31 g

Zuccheri2,56 g

Amido0,50 g

Fibre insolubili1,60 g

Fats

Grassi saturi0,06 g

Grassi monoinsaturi0,02 g

Grassi polinsaturi0,21 g

Minerals

Calcio34,50 mg

Fosforo67,34 mg

Ferro0,95 mg

Zinco0,36 mg

Manganese0,28 mg

Rame0,06 mg

Magnesio21,20 mg

Sodio15,71 mg

Potassio400,20 mg

Cloruro23,57 mg

Iodio0,4 µg

Selenio0,9 µg

Zolfo (S)14,13 mg

Vitamins

Vitamina A752 IU

Vitamina E1 IU

Vitamina K206,0 µg

Tiamina (B1)125,8 µg

Riboflavina (B2)122,6 µg

Niacina (B3)679,0 µg

Acido pantotenico (B5)425,5 µg

Piridossina (B6)251,8 µg

Acido folico (B9)97,6 µg

Biotina (B7)0,5 µg

Vitamina C94,75 mg

Fatty acids

Acido linoleico (Omega-6)46,90 mg

ALA (Omega-3)156,53 mg

Omega-3156,53 mg

Omega-646,90 mg

Amino acids

Arginina272,04 mg

Metionina+Cistina46,87 mg

Lisina186,12 mg

Metionina39,58 mg

Cistina21,21 mg

Triptofano36,66 mg

Treonina130,40 mg

Istidina83,76 mg

Isoleucina139,92 mg

Leucina174,56 mg

Valina193,66 mg

Fenilalanina112,36 mg

Tirosina70,40 mg

Other

Colina (B4)19,10 mg