Sperziebonen
Values per 100 g
Sperziebonen — 100 g: Eiwit: 1,83 g; Vet: 0,22 g; Energie: 32 kcal.
Macronutrients
Energie32 kcal
Eiwit1,83 g
Vet0,22 g
Koolhydraten4,14 g
Vezels2,70 g
Water90,40 g
As0,68 g
Suikers3,26 g
Zetmeel0,88 g
Fats
Verzadigde vetten0,06 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten0,01 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,11 g
Minerals
Calcium37,00 mg
Fosfor38,00 mg
IJzer1,03 mg
Zink0,24 mg
Mangaan0,22 mg
Koper0,07 mg
Magnesium25,00 mg
Natrium6,00 mg
Kalium211,00 mg
Chloride16,00 mg
Jodium0,8 µg
Seleen1,0 µg
Vitamins
Vitamine A105 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine K14,4 µg
Thiamine (B1)82,0 µg
Riboflavine (B2)100,0 µg
Niacine (B3)730,0 µg
Pantotheenzuur (B5)230,0 µg
Pyridoxine (B6)140,0 µg
Foliumzuur (B9)33,0 µg
Vitamine C13,60 mg
Fatty acids
Linolzuur (Omega-6)51,00 mg
ALA (Omega-3)60,00 mg
Omega-360,00 mg
Omega-651,00 mg
Other
Choline (B4)15,30 mg