Haricot vert
Values per 100 g
Haricot vert — 100 g: Protéines: 1,83 g; Lipides: 0,22 g; Énergie: 32 kcal.
Macronutrients
Énergie32 kcal
Protéines1,83 g
Lipides0,22 g
Glucides4,14 g
Fibres2,70 g
Eau90,40 g
Cendres0,68 g
Sucres3,26 g
Amidon0,88 g
Fats
Graisses saturées0,06 g
Graisses monoinsaturées0,01 g
Graisses polyinsaturées0,11 g
Minerals
Calcium37,00 mg
Phosphore38,00 mg
Fer1,03 mg
Zinc0,24 mg
Manganèse0,22 mg
Cuivre0,07 mg
Magnésium25,00 mg
Sodium6,00 mg
Potassium211,00 mg
Chlorure16,00 mg
Iode0,8 µg
Sélénium1,0 µg
Vitamins
Vitamine A105 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine K14,4 µg
Thiamine (B1)82,0 µg
Riboflavine (B2)100,0 µg
Niacine (B3)730,0 µg
Acide pantothénique (B5)230,0 µg
Pyridoxine (B6)140,0 µg
Acide folique (B9)33,0 µg
Vitamine C13,60 mg
Fatty acids
Acide linoléique (Omega-6)51,00 mg
ALA (Omega-3)60,00 mg
Omega-360,00 mg
Omega-651,00 mg
Other
Choline (B4)15,30 mg