Przepiórka, pierś bez skóry i kości
Wartości na 100 g
Przepiórka, pierś bez skóry i kości — 100 g: Białko: 22,59 g; Tłuszcz: 2,99 g; Energia: 123 kcal.
Makroskładniki
Energia123 kcal
Białko22,59 g
Tłuszcz2,99 g
Woda71,70 g
Popiół1,27 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone0,87 g
Tłuszcze jednonienasycone0,84 g
Tłuszcze wielonienasycone0,77 g
Cholesterol58,00 mg
Minerały
Wapń10,00 mg
Fosfor228,00 mg
Żelazo2,31 mg
Cynk2,70 mg
Mangan0,02 mg
Miedź0,43 mg
Magnez28,00 mg
Sód55,00 mg
Potas260,00 mg
Chlorek82,50 mg
Selen18,8 µg
Siarka (S)258,35 mg
Witaminy
Witamina A37 IU
Witamina B120,5 µg
Tiamina (B1)240,0 µg
Ryboflawina (B2)243,0 µg
Niacyna (B3)8200,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)787,0 µg
Pirydoksyna (B6)530,0 µg
Kwas foliowy (B9)4,0 µg
Witamina C5,10 mg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)10,00 mg
Kwas linolowy (Omega-6)620,00 mg
ALA (Omega-3)20,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)80,00 mg
Omega-350,00 mg
Omega-6700,00 mg
EPA10,00 mg
Aminokwasy
Tauryna70,00 mg
Arginina1432,00 mg
Metionina+Cystyna1110,00 mg
Lizyna1980,00 mg
Metionina716,00 mg
Cystyna394,00 mg
Tryptofan354,00 mg
Treonina1130,00 mg
Histydyna857,00 mg
Izoleucyna1230,00 mg
Leucyna1940,00 mg
Walina1220,00 mg
Fenyloalanina980,00 mg
Tyrozyna1050,00 mg