Wołowina, grasica
Wartości na 100 g
Wołowina, grasica — 100 g: Białko: 12,18 g; Tłuszcz: 20,35 g; Energia: 236 kcal.
Makroskładniki
Energia236 kcal
Białko12,18 g
Tłuszcz20,35 g
Woda67,80 g
Popiół1,38 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone7,01 g
Tłuszcze jednonienasycone7,05 g
Tłuszcze wielonienasycone3,80 g
Cholesterol223,00 mg
Minerały
Wapń7,00 mg
Fosfor393,00 mg
Żelazo2,10 mg
Cynk2,06 mg
Mangan0,12 mg
Miedź0,05 mg
Magnez14,00 mg
Sód96,00 mg
Potas360,00 mg
Chlorek144,00 mg
Selen18,1 µg
Siarka (S)77,89 mg
Witaminy
Witamina B122,1 µg
Tiamina (B1)109,0 µg
Ryboflawina (B2)345,0 µg
Niacyna (B3)3450,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)3030,0 µg
Pirydoksyna (B6)160,0 µg
Kwas foliowy (B9)2,0 µg
Witamina C34,00 mg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)2220,00 mg
ALA (Omega-3)140,00 mg
Omega-3140,00 mg
Omega-62220,00 mg
Aminokwasy
Tauryna30,00 mg
Arginina803,00 mg
Metionina+Cystyna326,00 mg
Lizyna1010,00 mg
Metionina170,00 mg
Cystyna156,00 mg
Tryptofan94,00 mg
Treonina440,00 mg
Histydyna214,00 mg
Izoleucyna415,00 mg
Leucyna813,00 mg
Walina528,00 mg
Fenyloalanina349,00 mg
Tyrozyna532,00 mg