Nozes

Values per 100 g

Nozes — 100 g: Proteína: 15,23 g; Gordura: 65,21 g; Energia: 654 kcal.

Macronutrients

Energia654 kcal

Proteína15,23 g

Gordura65,21 g

Hidratos de Carbono13,71 g

Fibra6,70 g

Água7,28 g

Cinzas1,84 g

Açúcares1,74 g

Amido0,33 g

Fibra insolúvel5,00 g

Fats

Gorduras saturadas5,65 g

Gorduras monoinsaturadas9,22 g

Gorduras polinsaturadas43,86 g

Minerals

Cálcio98,00 mg

Fósforo346,00 mg

Ferro2,91 mg

Zinco3,09 mg

Manganês3,41 mg

Cobre1,59 mg

Magnésio158,00 mg

Sódio2,00 mg

Potássio441,00 mg

Cloreto2,25 mg

Iodo2,5 µg

Selénio4,9 µg

Enxofre (S)105,86 mg

Vitamins

Vitamina A20 IU

Vitamina E1 IU

Vitamina K2,7 µg

Tiamina (B1)341,0 µg

Riboflavina (B2)150,0 µg

Niacina (B3)1125,0 µg

Ácido Pantoténico (B5)570,0 µg

Piridoxina (B6)537,0 µg

Ácido Fólico (B9)98,0 µg

Vitamina C1,77 mg

Fatty acids

Ácido Linoleico (Omega-6)38 093,00 mg

ALA (Omega-3)9080,00 mg

Omega-39080,00 mg

Omega-638 093,00 mg

Amino acids

Arginina2278,00 mg

Metionina+Cistina444,00 mg

Lisina424,00 mg

Metionina236,00 mg

Cistina208,00 mg

Triptofano170,00 mg

Treonina596,00 mg

Histidina391,00 mg

Isoleucina625,00 mg

Leucina1170,00 mg

Valina753,00 mg

Fenilalanina711,00 mg

Tirosina406,00 mg

Other

Colina (B4)39,20 mg