Orge perlé cuit

Orge perlé cuit

Values per 100 g

Orge perlé cuit — 100 g: Protéines: 2,26 g; Lipides: 0,44 g; Énergie: 123 kcal.

Macronutrients

Énergie123 kcal
Protéines2,26 g
Lipides0,44 g
Glucides28,22 g
Fibres3,80 g
Eau68,80 g
Cendres0,27 g
Sucres0,28 g

Minerals

Calcium11,00 mg
Phosphore54,00 mg
Fer1,33 mg
Zinc0,82 mg
Manganèse0,26 mg
Cuivre0,11 mg
Magnésium22,00 mg
Sodium3,00 mg
Potassium93,00 mg
Sélénium8,6 µg

Vitamins

Vitamine A7 IU
Vitamine E0 IU
Thiamine (B1)83,0 µg
Riboflavine (B2)62,0 µg
Niacine (B3)2 063,0 µg
Acide pantothénique (B5)135,0 µg
Pyridoxine (B6)115,0 µg
Acide folique (B9)16,0 µg

Sources