Orge perlé cuit
Values per 100 g
Orge perlé cuit — 100 g: Protéines: 2,26 g; Lipides: 0,44 g; Énergie: 123 kcal.
Macronutrients
Énergie123 kcal
Protéines2,26 g
Lipides0,44 g
Glucides28,22 g
Fibres3,80 g
Eau68,80 g
Cendres0,27 g
Sucres0,28 g
Minerals
Calcium11,00 mg
Phosphore54,00 mg
Fer1,33 mg
Zinc0,82 mg
Manganèse0,26 mg
Cuivre0,11 mg
Magnésium22,00 mg
Sodium3,00 mg
Potassium93,00 mg
Sélénium8,6 µg
Vitamins
Vitamine A7 IU
Vitamine E0 IU
Thiamine (B1)83,0 µg
Riboflavine (B2)62,0 µg
Niacine (B3)2 063,0 µg
Acide pantothénique (B5)135,0 µg
Pyridoxine (B6)115,0 µg
Acide folique (B9)16,0 µg