Riz complet cuit

Riz complet cuit

Values per 100 g

Riz complet cuit — 100 g: Protéines: 2,74 g; Lipides: 0,97 g; Énergie: 123 kcal.

Macronutrients

Énergie123 kcal
Protéines2,74 g
Lipides0,97 g
Glucides25,58 g
Fibres1,60 g
Eau70,27 g
Cendres0,44 g
Sucres0,24 g
Amidon24,79 g

Minerals

Calcium3,00 mg
Phosphore103,00 mg
Fer0,56 mg
Zinc0,71 mg
Manganèse0,97 mg
Cuivre0,11 mg
Magnésium39,00 mg
Sodium4,00 mg
Potassium86,00 mg
Sélénium5,8 µg

Vitamins

Vitamine E0 IU
Thiamine (B1)178,0 µg
Riboflavine (B2)69,0 µg
Niacine (B3)2 561,0 µg
Acide pantothénique (B5)380,0 µg
Pyridoxine (B6)123,0 µg
Acide folique (B9)9,0 µg

Fatty acids

ALA (Omega-3)11,00 mg
Omega-311,00 mg

Sources