Wieprzowina, golonka
Wartości na 100 g
Wieprzowina, golonka — 100 g: Białko: 17,90 g; Tłuszcz: 15,80 g; Energia: 213 kcal.
Makroskładniki
Energia213 kcal
Białko17,90 g
Tłuszcz15,80 g
Woda62,30 g
Popiół3,70 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone3,57 g
Tłuszcze jednonienasycone6,29 g
Tłuszcze wielonienasycone1,09 g
Cholesterol88,00 mg
Minerały
Wapń1180,00 mg
Fosfor685,00 mg
Żelazo0,58 mg
Cynk0,76 mg
Miedź0,07 mg
Magnez33,00 mg
Sód132,00 mg
Potas63,00 mg
Chlorek198,00 mg
Selen23,3 µg
Witaminy
Witamina E0 IU
Witamina B120,5 µg
Tiamina (B1)26,0 µg
Ryboflawina (B2)106,0 µg
Niacyna (B3)1130,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)303,0 µg
Pirydoksyna (B6)53,0 µg
Kwas foliowy (B9)10,0 µg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)930,00 mg
ALA (Omega-3)43,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)53,00 mg
Omega-343,00 mg
Omega-6983,00 mg
Aminokwasy
Tauryna30,00 mg