Sementes de chia
Values per 100 g
Sementes de chia — 100 g: Proteína: 16,54 g; Gordura: 30,74 g; Energia: 486 kcal.
Macronutrients
Energia486 kcal
Proteína16,54 g
Gordura30,74 g
Hidratos de Carbono42,12 g
Fibra34,40 g
Água5,94 g
Cinzas4,58 g
Açúcares1,75 g
Fibra solúvel5,35 g
Fibra insolúvel35,55 g
Fats
Gorduras saturadas3,20 g
Gorduras monoinsaturadas2,21 g
Gorduras polinsaturadas24,29 g
Gorduras trans0,07 g
Minerals
Cálcio631,00 mg
Fósforo860,00 mg
Ferro7,72 mg
Zinco4,58 mg
Manganês2,72 mg
Cobre0,92 mg
Magnésio335,00 mg
Sódio16,00 mg
Potássio407,00 mg
Selénio55,2 µg
Enxofre (S)242,19 mg
Vitamins
Vitamina A54 IU
Vitamina E1 IU
Tiamina (B1)620,0 µg
Riboflavina (B2)170,0 µg
Niacina (B3)8830,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)338,5 µg
Piridoxina (B6)137,0 µg
Ácido Fólico (B9)49,0 µg
Biotina (B7)24,5 µg
Vitamina C0,80 mg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)5835,00 mg
ALA (Omega-3)17 830,00 mg
Omega-317 830,00 mg
Omega-65835,00 mg
Amino acids
Arginina2143,00 mg
Metionina+Cistina995,00 mg
Lisina959,50 mg
Metionina620,50 mg
Cistina410,50 mg
Triptofano360,50 mg
Treonina704,50 mg
Histidina528,00 mg
Isoleucina746,00 mg
Leucina1330,00 mg
Valina935,00 mg
Fenilalanina1004,50 mg
Tirosina606,50 mg
Other
Colina (B4)78,70 mg